Hola
guapuru 17, me alegra que hayas degustado la buena cosecha de uvas que mostraste aquí en su tiempo y siento que no fuesen muy dulces, ello pudo ser debido a la variedad o a exceso de riego, las mías ya están del tamaño de un guisante, las miro cada día y también miro un queso guardado en la despensa envejeciendo esperando a las uvas.
La moscatel no es la misma que la italiana, hay varias especies de moscatel y de italiana, la más sabrosa y conocida de moscatel es la de Málaga, en este enlace que te pongo verás las variedades.
http://www.viveroslorente.com/productos/uvamesa.htm
Sobre la poda te diré que hay muchas formas de hacerlo, cada cual lo hace a su manera pero yo lo hago así
Es muy sencillo: hay varias formas de conducir una parra: en espaldera, en hilera sobre alambres y en parral para sombra.
El 1º es acercada a una pared, el 2º sobre el terreno abierto y el 3º arrimada a una casa para producir sombra y al mismo tiempo aprovechar sus frutos.
De cualquier forma se podan todas iguales a excepción de la que está para formar sombra que se le van dejando los brazos (ramas o sarmientos) extendidos a lo largo del emparrado para tener buena sombra.
La de espaldera y a campo abierto se las poda igual.
Imagina que una parra es como un cuerpo humano: tronco y extremidades.
El tronco ya sabemos lo que es.
Las extremidades (brazos) son las ramas (sarmientos largos) y de estas salen otras ramas o sarmientos más pequeños ( pulgares) y en estos están las yemas, puede haber de 2 a 8 en cada pulgar.
Comenzamos dejando un solo tronco, de este tronco pueden salir dos o tres brazos, de cada brazo tres o cuatro pulgares y de cada pulgar una o dos yemas procurando que los pulgares sean nuevos del año.
El tronco hay que conducirlo hasta donde queramos, bien hasta la altura que deseamos la sombra en el caso de emparrado o hasta la altura de los alambres por donde se conducirá el emparrado. Los brazos son conducidos a través de los alambres.
Eliminar todos los sarmientos que salen en el tronco principal, y los brazos se alargan en la longitud de los alambres sin que se toquen unas con otras.
Las yemas se reconocen por un pequeño abultamiento en los pulgares que se empiezan a hinchar a principios de la primavera, es por aquí donde empiezan a brotar los nuevos sarmientos y el fruto. En el lugar que vivo esto ocurre hacia San José, 19 de marzo) Supongo que en tu zona es en un mes distinto pero tu ya sabrás cuando es el momento adecuado.
La época de poda yo la realizo en la luna menguante de febrero, mas o menos un mes antes de la brotación. Esto se sabe porque sobre otoño comienza a perder la hoja, es cuando comienza a dormir la planta y a partir de aquí se puede hacer pero es aconsejable realizarlo en la fecha indicada.
Posteriormente viene lo que se llama poda de primavera: hay que eliminar todos los racimos de fruta más pequeños y dejar solo los grandes, éstos se desarrollarán con más vigor y serán mas hermosos; después viene la labor de despampanado, consiste en eliminar todas las hojas que están antes del racimo desde el tronco, suele haber tres o cuatro, hay que quitar todas para que no le coman sabia al racimo, esto también ayuda a su mejor desarrollo y maduración por la entrada de sol. Luego viene la poda de verano que consiste en eliminar aquellos sarmientos que se alargan demasiado y molestan, esto no es muy importante.
Lo que sí es importante es la labor de eliminación y prevención de plagas, según las haya en tu zona.
Las plagas suelen ser las siguientes:
OIDIO.- Las condiciones meteorológicas para el desarrollo de esta enfermedad son: temperaturas entre 20 y 27 ªC y una humedad relativa superior al 50%.
Puede infectar a todas las partes verdes de la planta. La presencia de la enfermedad en la superficie de los órganos atacados, le da un aspecto gris blanquecino y polvoriento, las dos caras de la hoja son sensibles a la infección. A veces en la parte superior de las hojas aparecen manchas brillantes o cloróticas similares a las “manchas de aceite” del mildiu (trataremos más adelante) Las hojas jóvenes enfermas se atrofian y deforman.
El racimo es sensible a la infección durante la época de crecimiento, haciéndose quebradizo pudiendo llegar a romperse a medida que avanza el desarrollo del mismo. Su infección durante la floración o inmediatamente después, suele originar un pobre cuajado con la consiguiente merma en la cosecha. Si las uvas se infectan cuando alcanzan su máximo desarrollo, se agrietan, deshidratándose o pudriéndose.
METODOS DE LUCHA
Las estrategias de control para el oidio o la ceniza varían según las condiciones meteorológicas, aumentando o disminuyendo los tratamientos, pero se pueden fijar 4 momentos clave:
· Cuando la parra tiene brotes de 15 cm. con los racimos visibles.
· Al inicio de la floración (nunca en plena floración porque se mataría la flor)
· Cuando la uva tiene tamaño guisante
· Al inicio del envero (cuando comienza a madurar o tomar color)
Lucha biológica para estos cuatro momentos:
Azufre Si el riesgo es elevado usar cada 15 días
Permanganato potásico “ “ “
Existen unos sobres de estos productos en los establecimientos adecuados con las dosis específicas para una mochila de fumigado de 15 litros de agua.
Hay otras enfermedades y plagas como el MILDIU, BOTRYTIS que normalmente se tratan también con los mismos productos, las plagas de mosquitos, cochinillas y gusanos se las trata con un insecticida específico.
El tema es bastante más amplio de lo que te expongo pero creo que con estas instrucciones te será suficiente para mantener tus parras o vides en buen estado y obtener buenas cosechas.
Saludos y suerte
Parral de vid y membrillos -
Parral de vid y membrillos - 
. ¿En cuanto al racimo de uvas.... está pasmado, alguna peste?, la variedad es uva blanca-dorada Italia. Tiene cuatro racimos. 
Vid
Membrillo
, dentro de lo posible, bajo control.
. Sugiero un buen vino blanco a la temperatura justa. 
Están todos invitados a compartirlas 
Willyto, también deseo que mi producción aumente 
Ya está todo preparado. Salud 
s
. La próxima temporada será todo fotos.
. Luego, luego pondré una foto de pérgola. Las lluvias parecen no detenerse.