Huerto escolar: huerto en el colegio -
Hola Colega Carlgmige
Yo tenía un huerto escolar. Bueno yo no, el cole, yo lo coordinaba, o al menos eso pienso, que era yo el que lo coordinaba.
En un principio me dedique a quitar piedras y a plantar por el sitema de líneos, que se dice aquí. Plantaba lo que me regalaban los padres de los niños/as.
La cosa fue también, me refiero al interés de mi alumnado, que repetí al año siguiente, desde el 1 de septiembre.
Pero pasemos al planteamiento didáctico:
Al tercer año me planteé sacarle el máximo rendimiento al taller y decidí que cualquier alumno o alumna del centro (de 6 a 12 años) podría participar en él. Para ello hice tres tramos o recorridos en él.
El primero para primer ciclo. Incluía las labores directas en el huerto:
el trasplante, el riego, la limpieza, la cosecha, etc...
El segundo era para el segundo ciclo he incluía labores directas en el huerto como el desherbado, las binas y las escardas y por supuesto también la cosecha. Pero tambíen incluía labores fuera del huerto, sobre todo la siembra en semilleros.
En el último recorrido, incluí las labores que exigen un mayor nivel de conceptualización y que se realizan casi todas fuera del huerto o que no son conocidas como las más habituales. Estoy hablando del compostaje, el acolchado, la captura de mariquitas y su suelta en el huerto y la elaboración de lo que yo entonces creía se llamaba caldo bordelés y ahorá se que se llama purín de ortigas. Hoy día te diría que lo primero que haría sería criar lombrices.
En el huerto eran encargados de labores como el entutorado, el abonado de fondo en octubre o las dos preparaciones del terreno, una en octubre y otra en febrero.
Yo siempre elegí las especies a sembrar, de forma que tuviera todos los tipos, lease, el grupo que se siembra por su tallo, por su raiz, sus hojas su flor o su fruto.
Otro criterio es que se puedan comer crudas en el mismo colegio. Lease, lechugas, zanahorias, habas.
A título personal te diré que trabajaba anexo al huerto un vivero forestal.
Bueno hasta aquí la parte puramente hortícola si quieres podríamos del valor del taller como centro de interés para el enfoque global, etc... pero casí q cambiamos de foro.
Mucha suerte con el proyecto.
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