Jalon,
Cita:
Cazalla es el nombre que se daba a un aguardiente (supongo que elaborado en principio en Cazalla de la Sierra) que se tomaba hace años en pueblos de Castilla, a primera hora de la mañana, por los jornaleros agrícolas, en el sitio de junta (alguna taberna) antes de ir a trabajar.
Siempre me sorprendió como podían tomarlo, pues abrasaba la garganta.
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Huuuuuuuyyyyyyyy, la cazalla es ya una cosa antigüa, Jalon.
Ahora se meten unos "sol y sombra" (aguardiente y coñac) q pone los pelos de punta verlo!
Creo q tb se llaman "arribaspaña". Sin comentarios.
Una recomendación para el té.
El agua para las infusiones
q NO hierva. Muy caliente si, pero sin q llegue a romper a hervir.
Se pone el té o hierbas en cuestión, en el agua (apartado del fuego). Se tapa y se deja reposar de 5 a 10 minutos (dependiendo del tipo de té, tened en cuenta q cuanto + tiempo esté en el agua, más fuerte y amargo se pondrá).
Probad el té Pakistaní (Té negro, Canela en Rama, Cardamomo), muy rico.
KARKADÉ, aunque el té blanco tenga muchas propiedades, la verdad es q es dificil de encontrar (

algunos tenemos un herbolario-cutre a mano).
El verde tiene tb un potente antioxidante, q aumenta las defensas del organismo y neutraliza la actividad de los radicales libres.
Aunque en menor grado, ya lo se. Es cuestión de tomar más
12 razones para beber té.
1. Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
2. Reduce el riesgo de padecer cáncer.
3. Disminuye el riesgo de infarto.
4. Baja los niveles de colesterol en la sangre.
5. Protege contra las caries.
6. La actividad antioxidante del té supera al de algunas frutas y verduras.
7. Previene infecciones.
8. Ayuda a combatir la fatiga.
9. Estimula las defensas y el funcionamiento mental.
10. Fortalece los capilares.
11. Es una bebida natural que no engorda, no contienen azúcar ni calorías.
12. Tiene un sabor agradable.