Licor de Madroño -

imported_Psilocibe · 03/09/04, 03:38:45

Hola compañeros,

Hace ya unos años encontre unos madroños silvestres que en la actualidad dan una buena cantidad de frutos. Soy aficionado a la elavoracion de licores y especialmente Pacharan. Me gustaria saber el proceso de elaboracion del Licor de Madroño, mas que el proceso en que tipo de licor debo macerar los frutos. Lo intente con anis pero el sabor no es ni parecido al licor de madroño que puedas comprar en una tienda, es mas, es Pacharan de madroño (no esta mal pero no tiene ese sabor dulce que debe tener el licor de madroño). Alguien me puede ayudar con esta informacion, por supuesto se obsequiara con una botella de cortesia

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Muchas Gracias

imported_Raxao · 03/09/04, 03:41:55

Pásate por el postit de recetas 2º aniversario y cuidadín con lo que te encuentres allí.